沿梅县梅西镇车子排路段烈士纪念碑侧的车崇村道前行三四里路左右，在崇化村与石坑镇七珠村的交界处，有一山嶂人称米子嶂。关于米子嶂的由来，还有一段传说呢。
　　据说以前在米子嶂的山脚下住着一户人家，是一对孤儿寡母。寡母年事已高，而她的儿子也有三十多岁了，因为家里穷，一直都没有成家。做儿子的也是个安分守己的本分人，虽然他很勤劳，可他们的生活还是过得很艰难。
　　有一次，卖柴碰上柴的市价不好，弄得他们都快要断炊了。做儿子的也没有什么其他办法，只好每天上山多砍柴。因为又困又饿，他在砍柴的时候晕了过去。等他醒来时，发现已经是太阳偏西了。想到家中的老母可能还在倚门而望，他什么也顾不上了，于是挑起砍好的柴，急急忙忙往家里赶。没想到一不小心摔了一跤，他正想站起来的时候，感觉脚下有些异样，他一看，自己正踩在一堆米上面呢。他高兴极了，连忙把这些米装起来，再仔细一看，发现这些米是从一个小洞里流出来的。也奇怪，此后，他每天都在那里发现一堆米，数量不多也不少，足够他们娘俩吃一天。因为这个缘故，加上他的勤劳，他们家的生活很快得到了改善，不久，他娶了妻子，一家男耕女织，过上了幸福的生活。
　　后来，这个秘密被一个叫阿狗的邻居知道了。这个阿狗是个好吃懒做的二流子。他知道这事之后，可得意了，想：这下我可要变成大财主了。第二天天还没有亮他就来到出米的小洞前，天一亮，他就用锄头把那个出米的洞翻了个底朝天，却什么也没有得到。突然之间，轰的一声，一大堆白石子从洞里涌了出来，把他的脚都打断了。亏他跑得快，要不命也没了。
　　据说从那以后，那里就不再产米了。那个叫阿狗的二流子，从此拄着一根拐杖度过了余生。人们于是把那座山叫做米子嶂。如今，那里还出产白石头呢。