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客家人心目中的“青”
[ 作者:丘祥昌 转贴自:梅州日报 点击数:[] 文章录入:总编室 ]

  客家人由于长期生活在青山绿水中,对“青”极富联想和寓意,有插青、放青、拖青、吃青、探青等,在民俗之间流传着。
  插青。清明时节时逢阳春三月,春光明媚,桃红柳绿、草木萌动,一片生机勃勃,人们春游踏青,上坟祭扫后,把新的一年里长出的新的柳枝(杨柳或水柳)折下,带回插在家门上,有春风杨柳万千条“柳暗花明又一村(春)”之意,象征把生机勃勃的气象带回家中,好运将会到来。这在闽赣边区的客家人比较流行。
  放青。旧时,客家男女青年,不能公开谈情说爱,爱情关系迟迟未能确定,怕触犯族规,往往借砍柴、割 、放牛、种田等机会,在野外幽会,用事先约定的“暗号”,凡遇上岔路口,便随手折下一条青树枝,把枝头作为引路箭头,来作为行踪的路标。这暗约情人之办法,表现出客家男女青年的聪明才智。
  拖青。旧时,嫁娶时新娘要坐花轿,而在轿的后面,有一青年拖着一条榕树枝跟在后面走。若在迎亲路上遇上花轿,则要相互交换榕树枝,谓之“换青”。待新娘到了新郎家之后,把榕树枝放在男家的屋瓦之上,因榕树枝繁叶茂,取百子千孙之意。据《光绪嘉应州志》载“一男仆缨帽长衫,执榕树枝,去仰来府,名曰拖青。榕树取义多子也。”
  种青。在婚嫁中还有另一种形式在当今较为时尚流行,是用长命草和百色子树枝,取其吉祥草木,系上红绳或红纸作为嫁妆之一,随新娘陪嫁到新郎家中,在洞房花烛夜,用花篮装着,挂在新婚床头上,第二天早上,栽在新娘家中的菜园里,寓意新娘在新郎家中落地生根。
  吃青。在清明节是日,到野外采摘经过严冬熬煎积蓄养分后生长出来的植物青叶:鸡矢藤、苎麻叶、艾叶、山苍子叶等,剁烂成浆后与米粉和糖做成粄糕,蒸熟后,分给男女老幼吃。有“吃了清(青)明粄,身强力壮,投入春耕好生产”之说,因这些青草成分有祛湿、通气,健脾胃之功效。

客家人清明节吃的清明粄

  探青。人已故(去世)后,用讣帖告知亲朋,亲朋在最短的时间内,带上用布做成的“局”、香仪,前往故人灵堂悼念,并探望、慰问其
  亲人之用语。这是显得沉痛慰藉而又文明的一种术语表达形式。

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